1. Она насыщает, то есть: (i) утоляет голод, (ii) какое-то время переваривается, (iii) предполагает паузы между приёмами.
2. Она (i) не притупляет рецепторы, (ii) не вызывает зависимость и (iii) в долгосрочной перспективе не подрывает здоровье.
Добавлю о пищевом поведении. Здоровый человек ест (а) тогда, когда голоден, (б) либо то, что предписано его режимом питания, либо то, что «просит» его организм (а не в любой непонятной ситуации, за компанию и что в рот полезло), и (в) пережёвывает, прежде чем проглотить.
А то и выплюнуть ).